Angrillen mit Premiere

O.K., zwar keine Sonne aber immerhin milde Temperaturen. Von daher höchste Zeit den neuen Grill auszuprobieren. Genauer gesagt nennt man diese Garmethode ja Barbecue. Geklappt hat das übrigens hervorragend, eine wirklich saubere Angelegenheit mit wenig Qualm und ohne Funkenflug. Das Grillgut war innerhalb weniger Minuten knusprig und dabei supersaftig. Das hat durchaus etwas mit gehobener Küche zu tun. Selbst der Grillrost war nur mit etwas Fett überzogen, welches man problemlos mit einem Küchentuch entfernen konnte. Demnächst folgen dann anspruchsvollere Mahlzeiten mit Fisch, Gemüse und anderen leckeren Speisen. Fazit: Sehr zu empfehlen.