ist heute zu Besuch. Immerhin 14 Tage später als im vergangenen Jahr. Ist das jetzt ein gutes Zeichen? Wir werden sehen. Die Frontscheibe von meinem Auto habe ich heute morgen auch freikratzen müssen, brrr.
Ansonten Asche über mein Haupt! Jaja, dieser Blog dümpelt schon lange vor sich her. Mir fehlt im Moment einfach die Zeit, für den Garten leider auch. Die nötigsten Arbeiten immerhin, kriege ich gerade noch so auf die Reihe ;-)
Montag, 11. November 2013
Mittwoch, 28. August 2013
Montag, 22. Juli 2013
Grillen für Feinschmecker
Wildlachs vom Zedernbrett, zuvor natürlich selber mariniert. Mit dem Eigenlob ist das ja so eine Sache, aber dieses Essen war schlichtweg "Hammer" :0)
der dritte Sommer im neuen Heim
ich weiß, ich weiß. Lange nichts passiert hier. Leider fehlt mir einfach die Zeit, aus diesem Grund habe ich mich für dieses Jahr auch gegen Gemüseanbau entschieden. Allerdings wären die Bedingungen eh schwierig gewesen. Ungeachtet des langen und kalten Winters, macht der Garten sich sehr gut. Zumindest für meinen Geschmack.
Mittwoch, 24. April 2013
Samstag, 20. April 2013
Mittwoch, 17. April 2013
Angrillen mit Premiere
O.K., zwar keine Sonne aber immerhin milde Temperaturen. Von daher höchste Zeit den neuen Grill auszuprobieren. Genauer gesagt nennt man diese Garmethode ja Barbecue. Geklappt hat das übrigens hervorragend, eine wirklich saubere Angelegenheit mit wenig Qualm und ohne Funkenflug. Das Grillgut war innerhalb weniger Minuten knusprig und dabei supersaftig. Das hat durchaus etwas mit gehobener Küche zu tun. Selbst der Grillrost war nur mit etwas Fett überzogen, welches man problemlos mit einem Küchentuch entfernen konnte. Demnächst folgen dann anspruchsvollere Mahlzeiten mit Fisch, Gemüse und anderen leckeren Speisen. Fazit: Sehr zu empfehlen.
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Montag, 15. April 2013
endlich Frühling...
Neuerwerb....
Mittwoch, 20. März 2013
Mittwoch, 13. März 2013
Freitag, 8. März 2013
Vor meinem Urlaub...
Donnerstag, 7. März 2013
Genug von Kälte und Schnee...
ich brauchte jetzt mal etwas Abwechslung. Von daher zog es mich in mildere Gefilde. Hier war zwar auch tiefster Winter, da ist aber die Rede von Durchschnittstemperaturen um die 20°. Was noch viel schöner daran ist, Hitzeexzesse wie bei uns, gibt es hier ebenfalls in der Regel nicht. Ganzjährig relativ gleichbleibendes mildes Klima. Schön das…





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