in einen herrlich blauen und kalten Wintermorgen. Bald habe ich Urlaub und will wohl hoffen, es bleibt noch einige Zeit so mit der Winterlandschaft. Die Wettervorhersage hingegen, macht da eher keine Hoffnung.
Montag, 21. Dezember 2009
Sonntag, 20. Dezember 2009
es ist lausekalt (-11 Grad Celsius) bei bedecktem Himmel, und schneit so gemächlich vor sich hin. Jetzt hat er uns, der weiße Winter. Genau der richtige Tag um mal im Haus zu bleiben, in Ruhe und entspannt Musik verköstigen, ach ja, und natürlich mal wieder richtig lecker und aufwendig zu kochen. So macht er Spaß, der vierte Advent :0)
Donnerstag, 17. Dezember 2009
Puderzucker....
schwarz und weiß.....
...da will man mal so nichtsahnend noch schnell ein Fläschken lecker kaltes Pilsbier aus der Garage holen, und braucht plötzlich Spikes unter den Sohlen. Da ist Frau Holle wohl ein Sack Puderzucker vom Rücken gerutscht, wie dem auch sei, mir gefällt das und es darf gerne mehr werden und vor allem auch so bleiben :0)...Immerhin hatten wir das vor Weihnachten schon einige Jahre nicht mehr, genauer gesagt seit 2005! Ich bin wohl sehr gespannt wie sich die Situation entwickeln wird.
Mittwoch, 11. November 2009
immerhin.....
hier geht noch was...
ganz schön trist...
winterfest gemacht....
ich glaube es selber kaum...
Montag, 2. November 2009
tja....
Montag, 12. Oktober 2009
Wasserstandsmelder...
heute Morgen in Bottrop Boy...bei übrigens schlappen 10 Grad Celsius. Wo vor 2 Wochen noch eine Tomatenpflanze die letzten Früchte reifen ließ, ist der Eimer jetzt randvoll...mit Regenwasser natürlich. O.K., ich habe lange nichts gemacht im Garten, wofür sicherlich nicht nur das Wetter verantwortlich war. Wenn es jetzt wenigstens mal wieder trocken wird, habe ich reichlich viel Arbeit vor der Brust. Die Zeit läuft, immerhin ist hier noch einiges für den Winter vorzubereiten und im kommenden Frühling soll es ja auch wieder einladend aussehen ;-)
das hier....
nicht wirklich für unser Klima geeignet....
unermüdlich und tapfer.....
Dienstag, 8. September 2009
Was für ein Tag....
hatte ich nicht gerade gestern, lang und breit über den Einzug des Herbstes berichtet? Heute hingegen, plötzlich und unerwartet, ein traumhafter Spätsommertag! Seit Tagen erfordet mein Job mal wieder Arbeitszeiten von 12 und mehr Stunden pro Tag. Daher leide ich an akutem Schlafmangel und habe für überhaupt nichts privates die erforderliche Zeit. Heute hingegen, war mir das plötzlich mal wieder sch...egal! Ich habe einfach den Rechner runter gefahren, das Handy ausgeschaltet, und mich in Richtung Garten aufgemacht. Um den Grill anzuheizen, war es eindeutig zu spät, daher habe ich den immer gerne genommenen "Aegidi Grill" aufgesucht und mir einen lecker Gyrosteller spendiert. Bei der Gelegenheit ist mir auch gleich aufgefallen, wie bescheiden die Tomaten aus dem Super- oder Großmarkt so schmecken können ;-( Egal, Hauptsache an der frischen Luft und mal richtig schön lecker ungesund gegessen, so mit Pommes und viel Fett! Sei es wie es ist, so sehr mein Job mich manchmnal ank...., gibt er mir doch die Möglichkeit mein Leben so zu gestalten, wie ich es gerne habe. Bei allen Fesseln , nehme ich mir einfach auch die Freiheiten, die ich so sehr brauche. Genau deshalb lebe ich so, wie ich lebe, und da wo ich lebe. Bevor ich jetzt in Romane verfalle, sage ich einfach mal...das war ein Tag nach meinem Geschmack, und einer von denen, der mein Leben so lebenswert macht...In diesem Sinne...:0)
Montag, 7. September 2009
Veränderungen stehen an....
die Nächte werden kühler, die Tage kürzer, meine Hecke hat mehr als 250 cm erreicht. Dann ist da dieser einmalig erdige "Duft"und das ganz besondere Licht. Aha, nun ist er also angekommen, der Herbst....
Ernte eingefahren............
wieder ein Karton voller leckerem Zeug`s. Das waren so an die knapp 6 Kilo! Hierbei gilt folgendes zu bemerken. Wie sich herausgestellt hat, handelt es sich bei meinen Tomaten um "Lagertomaten"!....das ist wohl eine prima Sache...die müssen nämlich nicht schnell gegessen oder weiterverarbeitet werden....vielmehr halten sie sich im Gegenteil, bis zu mehreren Monaten bei den richtigen Rahmenbedingungen, in Karton oder Keller :0) Das mit den Paprika hingegen, sieht ein wenig anders aus.................die Chili, wenn ich ganz ehrlich sein soll, haben mein Herz noch nicht erschlossen. Hatte ich letztes Wochenende doch einen Verwendungsversuch damit gewagt. Allerdings sind die kleinen Dinger derart teuflisch scharf, mir fällt wirklich kein brauchbarer Verwendungszweck dafür ein! Vermutlich werde ich sie jetzt im Backofen bei geringer Temperatur trocknen, und habe damit "Chiligewürz" bis an mein Lebensende. Daher werde ich es wohl im kommenden Jahr einmal mit Peperoni versuchen......
diese Premiere....
ist der diesjährige "HIT" in meinem Garten. Die Rede ist von meinem Chilibäumchen, überhaupt habe ich ja reichlich viel Glück mit Tomaten, Paprika und allen Verwandten :0) ...jetzt steht also auch hier die erste Ernte an, wir werden sehen dann, was man so machen kann, mit diesen sünderoten und verführerischen Dingern...
heimlich, still und leise....
...haben sich diese bunten Freunde eine Sonderstellung in meinem Garten erobert. Sind sie doch extrem anspruchslos, geben dem Garten reichlich Farbe, wachsen wie "Unkraut" - und schmecken darüber hinaus überaus lecker :0)...einmal gereift allerdings, ist es dann nicht mehr ganz so einfach. Sie wollen schnell geerntet werden, noch schneller hingegen, sollte der weitere Verwendungszweck eingeleitet werden. Anderenfalls werden sie faltig und weich - oder gar, verfaulen im Eiltempo....trotzdem....supergute Sache das!
Samstag, 5. September 2009
bei Tomatens....
und schon wieder....
Hier geht noch was...
Donnerstag, 27. August 2009
Was ist das denn nun wieder?
Chili noch einmal...
die hier....
Die Dame des Hauses mal wieder...
Tomaten und kein Ende in Sicht...
zwischenzeitlich verschenke ich die nun doch an Nachbarn und Bekannte. Immerhin habe ich aus 6 popeligen Stöcken, mittlerweile mehr als hundert "100 STÜCK!!!" dieser superlecker schmeckenden und sich ohne absehbares Ende vermehrenden Tomaten geernetet. Was mich insbesondere hierbei mit besonderem Stolz erfüllt, ist die Tatsache, dass hier wirklich absolut "ALLES" bio, bio, bio ist! Keinerlei Dünger, keine Pfanzenschutzmittel, kein Gewächshaus, keine Folie, alles nur Mutter Natur! Geht doch :0)
bei Paprikas...
ist mit dem Wachstum und der weiteren Ernte auch noch kein Ende in Sicht. Natürlich sind auch die Paprika seit Wochen ein ständiger Begleiter auf meinem Speiseplan, daher wird es zunehmend schwieriger mit neuen Rezepten oder Anrichtungsvarianten. Was soll´s, ich habe schon von schlimmeren "Schicksalsschlägen" gehört. Eines steht fest, mir haben alle erfahren Hobbygärtner von der Aufzucht dieser überaus leckeren und gesunden "Dinger" abgeraten. Ich mache hier jetzt einmal das genaue Gegenteil. Liebe Leute, pflanzt reichlich Paprika, die sind robust und einfach in der Handhabung, schaffen reichlich Farbe im Garten, machen viel Spaß, und der Ertrag ist fast grenzenlos! Zumindest bei mir, und das immerhin schon im 2.ten Jahr :0)
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